Wasser
Was die Wissenschaft weiß
Es steht außer Zweifel, dass Wasser ein außergewöhnlicher Stoff ist. Es gibt keine andere Substanz auf der Erde, die die Welt wie auch die Menschen so intensiv beschäftigt und beeinflusst.
Dichter und Maler beziehen das Wasser thematisch in ihre Kunst ein. Techniker versuchen seit Jahrtausenden, das Wasser zu zähmen und für die Menschen nutzbar zu machen. Naturwissenschaftler arbeiten bis auf den heutigen Tag an der Frage: „Was ist Wasser?”
Im Vergleich zu anderen Stoffen hat das Wasser manch ungewöhnliche Eigenschaften (sogenannte „Anomalien”). Sie werden deshalb so genannt, weil sich Stoffe, die dem Wasser ähnlich sind, oft ganz anders verhalten.
- Hier einige Fragen aus dem praktischen Leben:
- Warum kann man Schlittschuh laufen, während unter dem Eis noch Wasser ist?
- Wie kann das weiche Wasser hartes Gestein zerkleinern?
- Warum kann ein Insekt wie der Wasserläufer auf Wasser laufen?
Diese und manche weiteren Fragen können mit den speziellen Eigenschaften des Wassers erklärt werden. Auf der anderen Seite sind noch viele Fragen offen und es kommen immer neue dazu. Das Wasser bietet immer wieder Überraschungen, und die Wissenschaftler sind noch lange nicht am Ende ihrer Untersuchungen.